金沢市 旬彩イタリアン Casa･Verdi　カーサ・ヴェルディ

金沢市四十万にあるイタリア料理店、
カーサ・ヴェルディのホームページへ ようこそ！

当店では ホテル、レストラン勤務の修業時代を経てイタリア人シェフに師事、
数年に渡りイタリアへ赴き各地の料理を食し研鑚を積んだシェフが本場の技法に加え、北陸の地元食材を使い、毎日でも食べたいパスタやピッツァを作り上げています。
おいしい一皿ひとさらを ぜひ味わってください！

Blog & Information

  • たまごマルシェ

    たまごマルシェ

    5/28(日) 10時～16時 辰口丘陵公園 終了しました。 ありがとうございました。

    たまごマルシェ

  • GWも終わり。

    GWも終わり。

    GW終わると5月は早くも1週間過ぎてますね 5/8(月)、9(火)は お休みですよろしくお願いいたします 写真はGW連休中におすすめだった野せり、いか のペペロンチーノ せりの 清々しい香りや食感も、旬だけのおいしさ。 […]

    GWも終わり。

  • 2023 GW

    2023 GW

    4/29(土) ～ 5/7(日) の GW期間中の休みは 5/1(月) 定休日 です。 それ以外は営業しております。 GW期間中のご予約について ランチタイム➡️ 11:30～12時まで メニ […]

    2023 GW

  • お知らせ

    お知らせ

    今年の春は桜の開花が早く、花見日和が続いてますね。 そろそろふきのとうペーストソース終わります。 春の食材、次は何かな? ◆お知らせ◆4/3(月)、4(火) はお休みです。よろしくお願いいたします。

    お知らせ

  • お知らせと オレキエッテ

    お知らせと オレキエッテ

    ◆お知らせ◆3/11(土) のランチタイムは学校行事への出席のため臨時休業させていただきます。 写真は耳たぶのような形のオレキエッテ。というショートパスタです。 塩豚バラ肉とブロッコリーのソース ちょうどいい塩味の味わい […]

    お知らせと オレキエッテ

  • ふきのとう 蕗の薹

    ふきのとう 蕗の薹

    ニョッキ 魚介 と ふきのとうペーストソース ふきのとうを 実と 葉に分けて あく抜きしたあとにジェノベーゼ風に仕上げたペーストソース もっちりやわらかな ニョッキに合わせてます。 春先の、いまだけのおいしさ。

    ふきのとう 蕗の薹

Information

◆営業時間について◆

Lunch:ランチ 11:30-14:00(L.O)
Dinner:ディナー 18:00-21:00 (L.O)

◆定休日について◆

月曜日です。※詳細はインスタグラム、Facebookを、ぜひご覧下さい。

◆駐車場について◆

駐車場は、お店の前に8台分のみでございます。お乗り合わせの上、ご来店下さいますよう、お願いいたします。ご不便をおかけしますがご協力お願いいたします。

◆お問合せ・ご予約について◆

グループや大人数でのご利用、貸切、コース料理の内容など、
ケータリング（出張でのお料理提供）についても、お気軽に問合せ下さいませ。

◆スマホの方は下記の番号をタップしてお電話ください。
TEL:076-272-8830